Reikės:
6 kiaušiniai
2 st. miltų
1,5 st. cukraus
250 g sviesto
1 šaukštelis kepimo miltelių
0,5 st. kapotų žemės riešutų
Sviestą išsukame su cukrumi. Atskiriame trynius nuo baltymų. Baltymus išplakame iki standžių putų, o trynius supilame į sviestą su cukrumi ir maišome tol kol pasidaro vientisa masė. Į masę maišant dedame miltus sumaišytus su kepimo milteliai. Tada supilame į masę baltymus ir vėl gerai išmaišome. Į gautą tešlą galima įdėti aguonų, riešutų.
Aš dėjau riešutų į vidurį:
Skanaus! :)
http://www.spice.lt/receptas/keksas-538
1 komentaras:
Skaniai atrodo. Manau dar galėtum papuošti išlydytu šokoladu ir apibarstyti cukraus pudra ar smulkintais riešutai. :)
Rašyti komentarą